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刺身にはこれ!ステーキにはこれ!豆腐にはこれ!といった感じで、素材や料理によって醤油を使い分けることで、食卓の楽しみ方もまた広がってくると考えています。そんな醤油達を造り、新しい醤油の魅力や楽しさをお届けしていけたらと願っています。

醤油屋のうどん店のだしを濃縮し釜からそのまま詰めた秘伝のだし醤油1000ml 1本

醤油屋さんのうどん店やまき醤油蔵秘伝の希釈用だし醤油です。 うどん、そばそして鍋物やおでん、炊き込みご飯等あらゆる料理のだしとしてお使いください。料理の素材を活かす淡麗な味と色に仕上げました。

だし醤油

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醤油屋のうどん店のだしを濃縮し釜からそのまま詰めた秘伝のだし醤油1000ml 1本

価格:
735円(税込)
購入数:

うどん屋さんのだしを濃縮し、そのままにパックしています。ご家庭で手軽に専門店の味を再現いただけます。 【ご使用方法】 ●うどん、そばのかけだし 9倍希釈        本品1に対し9倍の水(100mlに900mlの水で) ●おでん、鍋物、茶碗蒸し 10〜12倍の水で希釈 ●天つゆ、煮物 4〜5倍の水で希釈 ●炊き込みご飯 米1合ニ対し本品20ml             (米1合を水160mlト本品20mlで炊く) その他炒め物にふりかけても美味しくいただけます。お好みにより倍量を加減してお使いください。

【賞味期限】製造日より1年間 【保存方法】冷暗所で保存してください(夏場は冷蔵庫)。開栓後は、冷蔵庫で保存の上、お早めにお使いください。 【原材料名】しょうゆ(本醸造)、みりん、食塩、砂糖、かつお、さば、こんぶ、調味料(アミノ酸等)         (原材料に一部に大豆、小麦、さばを含む)