当蔵本醸造醤油瀬戸内浪漫をベースに仕立てた醤油うどん用のたれです。茹でたてのうどんに、大根、ネギなどの薬味をのせた上からそのままかけてお召し上がりください。はじめは控えめにかけて、お味が薄いようでしたら、お好みで少しづつ加えてください。また、かけ醤油としてもご使用いただけます。
醤油うどん･･･茹でたてできたてのうどんを冷水でしめて器にもり、ネギ、大根すり、ごま、天かす、わかめなどの薬味をのせた上から専用の醤油うどんたれをかけて召し上がります。すだちやレモンの汁をかけて豪快に食べるというシンプルな食べ方ですが、私のようなうどん好きにはたまらないくせになる美味しさです（^^）。
【原材料名】しょうゆ(本醸造)、みりん、三温糖、塩 【賞味期限】 製造日より１年 【保存方法】直射日光をさけて保存してください。